God of Cooking 30

Un plato bien hecho y una buena comida

Serían crueles para los perdedores, pero al menos, Grand Chef trataba muy bien a sus ganadores. En este momento, era lo mismo con el uso de ingredientes frescos. Todos los participantes, excepto los descalificados, podrían usar ingredientes frescos sin restricciones.

Una despensa que tenía casi todos los ingredientes, excepto foie gras y aleta de tiburón. El almacén de ingredientes no era diferente al cielo para aquellos a quienes les gustaba cocinar.

Era obvio que los participantes sostenían el cuchillo un par de veces al día. Hicieron experimentos sin detenerse, y esos experimentos fueron comidos por el equipo de transmisión, pero en su mayoría fueron comidos por ellos mismos.

Y esa era la razón por la que Chloe quería llorar.

Chloe: "Que puedo hacer. Creo que engordé.”

Chloe dijo eso mientras se agarraba la grasa del vientre. Jo Minjoon la miró como si no pudiera entenderla. Porque en sus ojos, ella se veía simplemente delgada. Debido a su piel ligeramente bronceada, su cuerpo parecía tan resistente como el de una persona negra.

Sin embargo, Jo Minjoon no lo señaló particularmente. Porque sabía muy bien que cada vez que hablabas de peso con una chica, no había nada que ganar con eso. Pero Marco no parecía ser como él. Miró a Chloe con una expresión atónita.

Marco: "Tú ... ¿has engordado?"

Chloe miró a Marco y puso una cara incómoda. El cuerpo parecido a un barril de Marco que estaba sentado en un sofá, parecía que era una silla de baño. Quejarse de su peso junto a él…. Fue en ese momento. Junto a ellos se oía una voz quejumbrosa.

“Si ella dice que engordó, entonces lo hizo. ¿Tiene que ponerse tan gorda como tú para decir que ganó peso?

Fue Kaya. Ella abrió la boca con su habitual expresión fría. Solo que no estaba mirando a Marco, sino que estaba mirando la pantalla de su teléfono. Al ver que sus ojos se crispaban a veces, probablemente estaba leyendo comentarios sobre ella. Chloe se sentó en el brazo del sofá y comenzó a masajear a Kaya.

Chloe: "¿Por qué no dejas de leer los comentarios? Eso no es bueno para tu salud mental.”

Kaya: "Está bien. Que tengo la boca tan mala es algo que suelo escuchar todo el tiempo.”

Jo Minjoon miró a Kaya y dejó escapar un suspiro. Incluso después de que terminó el primer episodio, ella no revisó los comentarios sobre ella de esa manera. No, incluso si lo comprobó, lo hizo con una expresión más clara. Sin embargo, ella no era así en este momento. Para ser precisos, fue después de la emisión del segundo episodio de ayer.

El episodio 2 de Grand Chef fue sobre los procesos de calificación en otras regiones. Probablemente, sería así hasta el episodio 3. Lo importante fue el protagonista del episodio 2. Al igual que Kaya se convirtió en el personaje principal en el episodio 1, el protagonista del episodio 2 fue Anderson.

Y ese fue un método para generar fervor entre los espectadores. Kaya Lotus, que viene del gueto, y Anderson Rousseau, que creció en una casa de chefs de élite. El color de los dos participantes era claramente diferente.

Fue el comienzo de la guerra. Los fanáticos de Kaya hablaron mal de Anderson, y fue lo mismo de otra manera. Al final, ambos participantes terminaron lastimados, porque el fandom tendía a fluir a los extremos.

Jo Minjoon solo miró a Kaya. Todavía era joven, pero ya había crecido. Dicen que no obtendrá ningún beneficio frente a comentarios malhumorados, pero Jo Minjoon creía que Kaya lo aceptaría naturalmente. Sin embargo, no le gustó que ella siguiese mirando los comentarios. Jo Minjoon dijo algo. Era una palabra mágica que podía hacer que todos se levantaran.

Minjoon: "Vamos a comer almuerzo."

Chloe: "….. ¿Almuerzo? Si apenas son las 11:30. Ni siquiera han pasado 3 horas desde que desayuné.”

Minjoon: “Si sigues cocinando, tendrás hambre. Y Chloe, todavía eres delgada. Así que no hay necesidad de ser así. Vámonos."

Jo Minjoon dijo así y miró de reojo a Kaya. Kaya no pareció captarlo porque estaba ocupada mirando el smartphone, pero Marco y Chloe entendieron la mirada de Jo Minjoon. Al final, Marco dejó escapar un suspiro y levantó ese pesado cuerpo del sofá.

Marco: "¿Que vamos a comer?"

…

La razón por la que Marco, Chloe y Jo Minjoon se acercaron fue simple. Misión de equipo. Después de ese día, esos tres siempre estaban juntos. Y no fue así solo para su equipo. La mayoría de los participantes tendían a llevarse bien con los demás con los que estaban juntos ese día.

Sin embargo, Kaya fue una excepción entre ellos. Ella no pudo evitar serlo. Porque terminó cocinando un plato que no era favorable para el equipo en una misión de equipo. E incluso las personas que no estaban con ella en el mismo equipo no pudieron evitar encontrarla pesada. Al final, Kaya no se volvió diferente a una solitaria.

La razón por la que Kaya se unió al equipo de Jo Minjoon fue inesperadamente no por Jo Minjoon, sino por Chloe. Jo Minjoon estaba preocupada por el orgullo de Kaya y ni siquiera podía acercarse a ella, pero Chloe se acercó a ella con su actitud brillante única. Ella fue rechazada, pero se volvió a acercar a ella. Fue rechazada una vez más y se acercó a ella una vez más.

‘La personalidad de Chloe es realmente buena.’

Fue hasta el punto que ella te hacía pensar eso. Chloe era estable. Parecía alguien que no podía dejar solo a alguien que acababa de salir lastimado. Tal vez, podría ser una consideración porque se asoció con Jo Minjoon.

El resultado de esa repetición muchas veces es lo que ves ahora. Un almuerzo que estaba siendo cocinado por personas que sostenían una sartén como una familia. Jo Minjoon disfrutó bastante esta situación.

Esos cuatro estaban parados en la cocina y cada uno preparando un plato. Era un método que fue copiado del curso de cocina descuidadamente. Jo Minjoon hizo espagueti aglio e olio, Chloe hizo sopa de patatas, Kaya estaba a cargo de las vieiras a la parrilla. Y fue un suflé para Marco.

Los espagueti aglio e olio era un plato simple que variaba dependiendo del chef. El aceite de oliva actuó en lugar de la salsa, por lo que la textura de los fideos, el condimento de sal y la fuerza del aroma se diferenciaron claramente. Era un plato que no estaba hecho a grandes rasgos a diferencia de la salsa de tomate.

Por supuesto, era un plato realmente cómodo de desafiar a hacer porque los ingredientes utilizados eran solo aceite de oliva, ajo, pimienta de cayena y fideos de espagueti. La razón por la cual los coreanos hacían aglio e olio más comúnmente era por esa razón. Mientras hacía un plato al que no estaba acostumbrado, era natural pensar en usar ingredientes más baratos, pensando que podrías fallar el plato.

También fue a través de la cocción de la pasta que Jo Minjoon se acostumbró a cocinar. Precisamente hablando, fue a través del aglio e olio. Y esa fue una muy buena lección. Porque podría acercarse más analíticamente al sabor inherente del aceite y al aroma del ajo, la pimienta de cayena, etc.

Jo Minjoon vertió aceite y sal en el agua hirviendo. La sal era para sazonar los fideos, y el aceite de oliva era para que los fideos no se pusieran pegajosos. Y luego, sacó los fideos de espagueti. Normalmente para los coreanos, cuando pensaban en la pasta, pensaban en los espaguetis.

Y también era el fideo más adecuado para hacer aglio e olio. Si usaras un fideo plano y largo como fettuccine, entonces el sabor grasiento del aceite se sentiría con fuerza. No había diferentes tipos de pastas sin razón.

Jo Minjoon puso los espaguetis en el agua hirviendo. Su humor mejoró mientras miraba los fideos esparcidos como un pétalo. Dejó a un lado la olla hirviendo y sacó un poco de ajo.

Cuando los coreanos hacían aglio e olio, la mayor diferencia era la cantidad de ajo utilizado. Si tomabas en cuenta el amor por el ajo, Corea era un país que ningún otro país rechazaría. Sin embargo, no era la forma tradicional de cocinar aglio e olio. Para aglio e olio, era 1 diente de ajo por persona. Pero hubo muchos casos en que los coreanos usaban no un diente, sino todo el ajo.

Era porque no podían disfrutar de sabores aburridos. Porque la cocina coreana se caracterizaba por su fuerte sabor. Y afortunadamente, Jo Minjoon consideró que estaba en el extranjero. Los dientes de ajo que cortó fueron exactamente tres.

Incluso antes de que los espaguetis se cocinaran adecuadamente, Jo Minjoon calentó la sartén y vertió una buena cantidad de aceite de oliva. Y luego, puso el ajo y la pimienta y comenzó a cocinarlo. Y en ese momento, los fideos fueron perfectamente cocinados al estado al dente. Si se compara con la carne, entonces sería calidad medio rara.

Jo Minjoon usó un tamiz para tirar el agua y separar los fideos. Luego tomó una cucharada de agua usada y la mezcló. Si vierte el agua usada de esta manera y la sazona un poco, también permite que el aceite se mezcle bien con los fideos. Había momentos en los que no ponías agua, pero eso era si los fideos eran lo suficientemente acuosos por sí solos.

Cuando el agua se redujo un poco, puso un pimiento rojo brillante. Dependiendo de la persona, se podía los ajos junto con la pimienta, pero a Jo Minjoon no le gustaba ese sabor. Era un buen método para guardar el sabor si freías los fideos al mismo tiempo.

En este punto estaba casi terminado. Jo Minjoon habló:

"Ya casi termino, ¿y tú?"

Kaya: “Las vieiras también están casi listas. Pero voy a terminar de cocinarlo con un soplete para que no importe.”

Se escuchó la voz de Kaya. Jo Minjoon abrió la boca una vez más:

"Chloe, ¿y tú?"

Chloe: "Voy a terminar al mismo tiempo que completes tu plato. Aun así, necesitas enfriar el aglio e olio. Creo que estaría bien comerlo en ese momento.”

No le preguntó particularmente a Marco. La masa de merengue que se iba a usar para el suflé ya estaba hecha de antemano, por lo que si la pones en el horno en el momento adecuado, se acabó. Sin embargo, Marco se estaba preparando en caso de que también tuviera una pregunta, pero al ver que no se escuchaba nada, puso una cara larga y bajó la cabeza.

Por supuesto, era una situación que Jo Minjoon no podía ver. Apagó el fuego de la hornilla que ardía débilmente y sacudió la sartén una vez. Los fideos resbaladizos parecían deliciosos.

Comenzó a servir los fideos en cuatro platos y espolvoreó perejil en polvo. La gente solía pensar que el perejil en polvo se usaba para decorar, pero inesperadamente, el perejil en polvo era una hierba que tenía un aroma espeso. También era una hierba que no podía estar fuera de aglio e olio.

No puso queso parmesano. Poner queso en aglio e olio era un problema discutible incluso en el extranjero. En comparación con Corea, era similar a poner huevo en ramen o no. Por eso puso el queso parmesano en un recipiente aparte.

Jo Minjoon miró el aglio e olio. Desafortunadamente, el puntaje de cocina fue 6. Soltó un suspiro. Era difícil obtener 7 puntos sin usar una receta especial. Hoy en día, comenzó a pensar más sobre las habilidades culinarias. Fue porque la receta de 7 puntos, cuando fue cocinada por Kaya, se convirtió en un plato de 8 puntos.

Por supuesto, no tenía sentido envidiar una habilidad que aún no tenía. Jo Minjoon dijo:

"He terminado."

Chloe: "Yo también."

Chloe se rió y trajo toda la olla. Sería una vista bastante extraña para aquellos que no sabían mucho sobre la cultura occidental. Porque no permiten muchas manos para un plato porque no es higiénico.

Pero poner la olla en el medio y servirse era bastante común para los occidentales. Al menos, en Estados Unidos era así. Hubo muchos casos donde sirvieron los espaguetis con pinzas.

Jo Minjoon miró la sopa. Y en ese momento, no pudo evitar perplejarse. Se estaba mostrando la puntuación de cocina. Pero el puntaje fue extraño. Tal vez hubo un error con el sistema, o incluso si no hubo un problema, fue un puntaje que no lo convenció. Chloe inclinó la cabeza y preguntó desconcertada.

"¿Qué, por qué te ves así?"

Minjoon: "No ... no es mucho."

Jo Minjoon sonrió torpemente y respondió. Sin embargo, todavía quedaban muchas dudas frente a sus ojos.

La sopa de patatas de Chloe era de 6 puntos.

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