Tres platos, una comida – Parte 4
No era un plato apropiado.
Jo Minjoon pensó así. Incluso si se usó mucha habilidad en él, era algo que nunca debería haber estado en un plato. Un plato que estaba lleno del resentimiento del chef, incluso si su puntuación era alta, no valía nada.
Alan: "No nos comeremos esto. Regresad a vuestros lugares.”
Dijo Alan, determinado. No solo estaba dirigido a Kaya, sino a todo el equipo. Anderson sostenía el plato con una cara de claro enfado. Kaya se mordió los labios y fue hacia su plato.
Y luego se comió su salmón. A esa vista, nadie podía decirle algo y solo la miraba. Kaya, después de masticarlo, lo tragó. Luego abrió la boca. Parecía tranquila, pero su voz temblaba.
Kaya: "Pero si está delicioso."
El significado que tenía era solamente ese. Tomó su plato y se volvió. La vista de ella mordiéndose los labios, a Jo Minjoon de alguna manera parecía que estaba tratando de no derramar lágrimas.
Sin embargo, Kaya no tenía ningún derecho a llorar. Fue lo que pensó Jo Minjoon. Cuando un chef prioriza sus emociones y orgullo en lugar del cliente, no se puede describir lo que se pone en el plato con ninguna palabra.
Lo básico de la cocina, por supuesto, estaba en la armonía. El aperitivo tenía el papel de mostrar el plato principal y apetitar la boca. Sin embargo, el egoísmo de Kaya no terminó simplemente en apetitoso. Porque fue su egoísmo lo que la hizo cocinar el tataki de salmón. No fue un plato de cocina, sino un plato absolutamente individual.
Pero eso no fue tener consideración hacia el cliente. Incluso si ella lo supiera o no, no era algo que se debía hacer el simplemente dejarlo pasar.
Los jueces comenzaron a evaluar los platos como si nada hubiese pasado. Después de mostrar una cara inexpresiva, volvieron a subir al escenario. Pero la evaluación no comenzó en este momento. Solo después de que los seis equipos que no podían mostrar sus platos mostraran los suyos, Alan habló.
Alan: "Chloe, Minjoon, Marco. Venid al frente."
Cuando los tres salieron, solo entonces Alan volvió a hablar. Era una cara inexpresiva y dura como siempre.
Alan: “El sabor estaba bien. Se puede ver que elegiste el menú teniendo en cuenta que era una ‘Course Meal’. Vieiras después de tofu, y luego bizcocho. Era un menú que no parecía adaptarse el uno al otro, pero inesperadamente, el sabor que quedó en la boca fue bueno.”
"Gracias."
Chloe y Minjoon contestaron casi simultáneamente. Marco miró de reojo y dijo, tarde: "Gra-gracias". Joseph, que miraba a Marco, dijo:
“Quizás, el que mostró el mayor potencial en este plato fuiste tú, Marco. Los chefs tienden a poner algo más en sus platos y hacerlo más espléndidos. Sin embargo, tu bizcocho de moka no tenía un sabor excesivo. Era un sabor que cubría el sabor de la vieira y el tofu. Además, la masa de galletas era perfecta. Pones un sabor y aroma profundos y refinados en un plato simple. Gracias."
Marco: "Ah gracias."
Marco respondió mientras aguantaba las ganas de llorar. Jo Minjoon miró un poco y vio que los ojos de Marco estaban llorosos. Era un niño tierno a diferencia de su aspecto de cerdo. Jo Minjoon levantó la mano y palmeó la espalda de Marco.
Emily sonrió y dijo:
“También lo comí deliciosamente. Aparte de los platos, creo que fue bueno veros siendo amables el uno con el otro. Creo que se mostró cómo debe actuar un chef cuando forma un equipo.”
Alan: "Lo habéis hecho bien. ¡Id al segundo piso! Habéis pasado."
Ya deberían haber esperado que hubieran pasado con lo que se les decía, pero tan pronto como Alan terminó lo que estaba diciendo, Chloe dejó escapar un grito feliz y abrazó a Marco y a Jo Minjoon. Por supuesto, para envolver el gran cuerpo de Marco, sus brazos no fueron suficientes. Al final, Marco y Jo Minjoon tuvieron que recibirla poniendo sus brazos alrededor de sus hombros mientras saltaban.
Jo Minjoon sonrió torpemente. Sabía que era una actitud tener después de pasar, pero ser tan alegre… Como él no saltó y solo estaba sonriendo, la cara de Chloe se enrojeció y se sacudió el delantal.
Sin embargo, ese tiempo alegre no duró mucho. Porque a continuación, fue la evaluación de Kaya. Alan habló con frialdad. Era una voz en la que claramente podías sentir su ira.
“Personalmente, puse mis expectativas demasiado altas para este equipo. Y la decepción también es igual de grande. Creo que no tiene sentido pelear por el asiento principal. Pero bueno, vamos a superar eso. Porque cualquiera querría ser el protagonista. Pero lo que viene a continuación es aún más peor. Creo que no hay necesidad de que preguntéis al respecto.”
Nadie respondió Joseph dejó escapar un suspiro y dijo:
"Un plato contiene el corazón de un chef. Kaya Tu plato no contenía un testamento hacia el cliente. ¿Estás de acuerdo?"
Kaya: "…… Si."
Kaya respondió vacilante. Parecía como una niña que le hablaba una maestra. Emily habló también. Su actitud era aguda y dura a diferencia de lo habitual.
"No probamos vuestros platos. Porque es algo que no podemos comer. Entonces, obviamente, estáis descalificados. Volved a vuestro lugar.”
"...... Tengo una objeción."
El que abrió la boca fue Anderson. Emily frunció el ceño mientras lo miraba. Anderson continuó hablando.
“Quien arruinó nuestra cocina fue Kaya y fue su acción solitaria. ¿Por qué debemos ser afectados por ella?”
Alan: "¿Crees que es injusto?"
El que respondió no fue Emily, sino Alan. Anderson estaba elevando su tono mientras hablaba, pero lo reprimió con fuerza y respondió.
Anderson: "¡Si! Lo hago. Mi error es querer tomar el plato principal para mí, y no saber que ella actuaría como una perra. ¿Es esa la razón para ser descalificado?
Alan: "Lo es."
Alan respondió en breve. Lo miró con sus ojos fríos. Alan se acercó a la nariz de Anderson y habló con una voz aterradora, parecía que en cualquier momento le mordería la cara.
Alan: “Porque sois un equipo. Hablar así en este momento significa que nunca os considerasteis un equipo.”
Anderson: "... ¡Pero esto es una competencia! Incluso si nos convertimos en compañeros de equipo, no podemos actuar como equipos reales, ¿verdad?"
Alan: "¡No! Tu debes. Si no estuvieras pensando en la competencia, sino que estuvieras cocinado, los estarías considerando como compañeros de equipo. Un chef no es una máquina. ¡No termina simplemente dividiendo roles! ¡No pienses que todo terminó con solo presentar tres platos! El ‘Course’ es solo uno. Significa que esos tres platos pronto se convertirán en un plato.”
Después de decir todo eso, Alan contuvo el aliento. Era como si Anderson fuera reprimido por el impulso abrumador de Alan, que no podía hablar nada en respuesta. Alan abrió lentamente la boca. Era una voz que se hizo más pequeña como si estuviera susurrando.
"Por supuesto, admito que no tuviste suerte. Tú y Kaya erais sobresalientes. Y tu orgullo también es fuerte. Era como si hubiera dos protagonistas en una película. Pero solo significa eso. Si no puedes superar una situación en la que tienes mala suerte, significa que tu habilidad solo llega a eso. Después de presentar ese fallido ‘Course Meal’ de tres personas, ¿creías que solo tú serías capaz de salir del problema?”
Anderson no pudo responder. Incluso cuando estaba hablando por primera vez con Kaya y formando parte del equipo, su confianza se desbordaba. Luchó por el asiento del plato principal, pero se preguntó si solo por eso estarían en este tipo de situación.
¿Fue ese su error? Anderson no podía saber la respuesta a eso. Su mente gritaba que no era un error. Quería pensar que las palabras de Alan eran solo eso. Pero lo único que Anderson podía hacer era mantener la boca cerrada. No fue porque estaba convencido. Fue porque incluso si él prolongaba la conversación, los jueces no cambiarían de opinión.
El juicio continuó. 9 equipos. De ellos, los equipos que sobrevivieron fueron solo 6. Eso significaba que de los 3 equipos, 9 personas iban a ser descalificadas. Jo Minjoon solo miró desde el segundo piso. De las personas descalificadas que se reunieron, Joseph estaba hablando con ellos.
Joseph: “Ahora estáis frente a la puerta para descalificar. No sé cuántos de vosotros sobreviviréis. Pero de lo que estoy seguro es de que estás aquí porque presentaste un desastre de ‘Course’. ¿Falta de técnica? ¿Falta de habilidades de trabajo en equipo? Cualquiera de las dos, los resultados han sido los mismos.”
Las personas descalificadas no respondieron. Algunos parecían querer llorar en cualquier momento. Y algunos estaban olfateaban con la nariz, ya haciéndolo. Sin embargo, Joseph no dudó. Un chef puso un desastre en un plato. Eso era algo que era inconcebible para un chef.
Joseph: “Antes de revelar el tema de la misión, tenéis algo que hacer. Tienes que seleccionar un socio ahora mismo. Solo entonces revelaré el tema.”
Según las palabras de Joseph, los participantes se movieron de aquí para allá y pronto comenzaron a asociarse con las personas que estaban a su lado. Algunos se unieron con su equipo original, y esos dos tuvieron que tomarse de las manos torpemente. Pero las personas descalificadas eran 9 en total. Entonces, naturalmente, uno tenía que quedar fuera.
Fue Kaya.
Nadie le alcanzó las manos. Porque ya habían visto su personalidad en el ‘Course Meal’. No querrían asociarse con alguien que pudiese traer problemas. Además de eso, las habilidades de Kaya no eran ordinarias. Si se unieran con ella, sus platos perderían su luz.
Kaya miró a su alrededor con aspecto nervioso. Se obligó a sonar confiada y miró a Joseph.
Kaya: "No me importa si estoy sola."
Joseph: "...... Lo siento pero eso es imposible. Kaya, tienes que elegir uno de los candidatos aprobados. Por supuesto, su compañero no se verá afectado por los resultados de esta misión.”
Ante esas palabras, Kaya levantó la vista hacia el segundo piso. Sin embargo, los candidatos aprobados evadieron el contacto visual. Incluso si no fueran descalificados, no podrían soportar estar en ese tipo de lugar. Kaya, que estaba mirando a los participantes, detuvo su vista en un lugar. Kaya, que miraba mucho ese rostro, dijo con voz temblorosa:
"…… Ayúdame."
La cara de Jo Minjoon se tensó dura como una roca.
Tres platos, una comida – Fin
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