God of Cooking 61

 

Clientes y más clientes - Parte 3

Fue en el momento que Jo Minjoon estaba sacando la cuenta para dársela a la mujer. Los otros clientes se burlaron y lanzaron abucheos. La mujer se giró y los miró furiosa.

Cliente: "¿Qué os pasa a vosotros? ¿Gente que come este tipo de cosa se burla de mí? Me siento asqueada....."

Minjoon: "Cliente."

Jo Minjoon dijo en voz baja. Cuando la mujer giró la cabeza, él se estremeció en ese momento. ¿Cómo podría expresarlo? No, no hay manera de expresarlo magníficamente. Eran unos ojos fríos. La rabia que había acumulado en toda su vida parecía estar contenida en esos ojos.

Minjoon: "Le agradezco que haya ordenado confiar en estos cocineros faltos. Y también lamento que no haya podido satisfacerte sus expectativas. Pero, no puedes expresar esa decepción con los demás clientes."

Cliente: "...… Ha, haha.......¿Pretendes darme lecciones de algo?"

Minjoon: "Es imposible que lo haga. Creo que no hay nadie que no sepa sobre algo tan básico como tener educación.........."

Incluso antes de que pudiera terminar sus palabras, la mujer lanzó el norimaki con la misma naturalidad con la que encestas un papel a la basura. Jo Minjoon lo recogió al vuelo y detuvo a la seguridad que corría hacia él con la mirada. Y entonces se lo metió en la boca.

La gente lo miró con los ojos muy abiertos. No podían adivinar lo que estaba tratando de hacer. Jo Minjoon dijo con voz tranquila.

Minjoon: "No siento el atún en absoluto. Esto es pollo tandoori."

Cliene: "¡Tandoori! ¡Odio la India! Eso no es comida. Eso es un asqueroso regalo para el estómago."

Llegados a este punto, ni siquiera tenía el corazón para enfadarse. Jo Minjoon dejó escapar un suspiro y sacó un billete del mostrador. Y entonces, dijo:

"Son los 2 dólares que querías. Tómalos."

El ambiente era extraño. Ciertamente la mujer estaba gritando malas palabras, y Jo Minjoon debería devolverle el dinero sin más opciones. Pero parecía que Jo Minjoon la obligaba a aceptarlo. Todas las personas que estaban alineadas lo grabaron con sus teléfonos móviles. Probablemente, decenas de estos videos serían subidos a la red.

La mujer dudó por un instante pero rápidamente cogió el dinero. Jo Minjoon agachó la cabeza respetuosamente.

Minjoon: "Lo siento por la mala comida.”

Alguien aplaudió. Ese sonido se fue acumulando y se hizo tan grande como una bola de nieve. La mujer sonrió y pasó entre la gente con una mirada ansiosa. Jo Minjoon se disculpó con el hombre que estaba tomando la orden en ese momento.

Minjoon: "Lo siento. Te he molestado mientras tomaba el pedido."

Hombre: "Hay mucha gente borracha por aquí. Como residente, soy yo quien lo siente."

Jo Minjoon sonrió alegremente. No era una sonrisa de trabajo. Sino una ordinaria.

Minjoon: "¿Qué va a pedir?"

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"Recuerdas a esa cliente de hace cuatro días, ¿verdad? Es todo un tema en internet."

Ante las palabras del Director de Programa más joven, Jo Minjoon se encogió de hombros. Él también sabía que se convertiría en algo viral hasta cierto punto.

Minjoon: "Hay muchos accidentes en este amplio país, por lo que que un problema con un solo cliente se haga tan viral, me hace sentir sorprendido."

DP: "Porque eres una estrella. Minjoon, al menos lo serás mientras estés en Grand Chef. Por supuesto, después de eso...... dependerá de tu capacidad."

El DP más joven, Robert Banks, dijo así. Jo Minjoon asintió sin decir nada. Robert no lo dejaba descansar en absoluto. Era su primera entrevista como DP. Y parecía que estaba bastante nervioso por eso. Estaba poniendo la cara más apasionada que había visto hasta ahora.

'Pero estoy cansado.'

Después de que la misión del foodtruck comenzase, durante los 5 días, Jo Minjoon siempre dormía como si se hubiera desmayado. No se recuperaba del todo, y por eso su cuerpo siempre se sentía pesado. Pensó que no se sentiría agobiado, pero parecía que la ansiedad estaba en lo más profundo de su corazón. Sólo entonces Robert notó que los ojos de Jo Minjoon estaban hundidos y que su piel era áspera. Preguntó con cautela:

"¿Tu cuerpo no está en buenas condiciones?"

Minjoon: "....... Estoy un poco cansado."

Robert: "Anímate. Si aguantas dos días más, podrás descansar un poco."

Esas sólo fueron palabras formales de consuelo. Jo Minjoon sonrió amargamente y se frotó los dedos. El dedo que le habían cosido no le solía doler, pero cuando estaba cansado como ahora, sentía dolores repentinos como si una aguja le estuviese pinchando.

Robert: "En tu opinión, ¿quién crees que lo hará mejor? No estoy evaluando tu confianza como líder del equipo, así que siéntete aliviado de responder."

Minjoon: "..… Me pregunto. Aparte de la confianza, creo que nuestro equipo es el que tiene más posibilidades de ganar. He oído que el equipo de Hugo es un camión de café, pero hay un límite de lo que se puede hornear dentro de un camión. Así que habrán ideado una buena estrategia, pero sólo con ver la reacción en Internet se puede saber hasta cierto punto. Porque hay mucha gente que se queja de que es demasiado caro. Desmontaron las expectativas de gente que no quiere gastar tanto. Creo que fue una mala jugada."

Robert: "Viendo que respondes con tanta soltura, parece que sueles pensar mucho en estas cosas. ¿Y qué pasa con el equipo de Chloe? ¿Por qué crees que serás capaz de vencerlos?"

Jo Minjoon sonrió con una cara agotada.

Minjoon: "Por la misma razón. Dijeron que vendían kochi asado o sándwich. Esas son comidas que son más difíciles de hacer que el norimaki. Como tu cuerpo se cansa más, no puedes vender tanto como gustarías. Bueno, es lo mismo para nosotros...... pero viendo las ventas, creo que nuestro equipo estará mejor."

Robert: "Entonces tu conclusión es que tienes confianza en ganar. .........Okay. Minjoon. Ya puedes irte. Viendo tu cara no soy capaz de continuar la entrevista. Descansa un rato. Oh, pensándolo bien, será difícil descansar ahora mismo."

Era tal y como había dicho. Porque, el 6º episodio iba a ser emitido en breve. Incluso si estaba cansado, no podía evitar comprobarlo. Pero no era simplemente Jo Minjoon. Nadie de los participantes se perdió el episodio en vivo.

Al entrar en la habitación del motel, más allá de los camarógrafos estaban los miembros de su equipo reunidos.

Minjoon: "¿Empezó?"

Anderson: "Pronto lo hará."

Anderson respondió despreocupadamente. Jo Minjoon se sentó en la cama y miró la pantalla.

El sexto episodio era sobre la misión de comida vegana. Fue la misión que lo envió a la misión de descalificación. Y al mismo tiempo, el episodio que anunció su absoluto sentido del gusto.

"Creo que la reacción de la gente no será ninguna broma."

Dijo Joanne bastante expectante. Jo Minjoon no respondió y se limitó a mirar la pantalla. Antes de que se diera cuenta, la transmisión estaba comenzando.

El director parecía haber decidido poner a Jo Minjoon como punto de enfoque, pues la cara que más apareció a lo largo del inicio fue la de Jo Minjoon. Él, desde la pantalla, estaba hablando con una voz clara.

[ Desde pequeño, solía pensar que los chefs eran realmente geniales. Pero tal vez porque era muy pequeño, cuando crecí no pude mantener esta idea tan fácilmente. Los sueños de cuando eres pequeño siempre se sienten algo vanales e infantiles. Intenté convencerme de que quise ser chef porque no conocía la realidad y no era lo suficientemente maduro como para escoger algo más realista. Pero no era eso. No era algo lejano, ni un sueño infantil. Era el único camino que podía recorrer siendo yo mismo. ]

Junto con esas palabras, pasaron escenas de Jo Minjoon cocinando. El guiso de albóndigas de bagre, el besugo, el foie gras que hizo con Kaya y el tofu agedashi que hizo en el tercer plato. Anderson tragó saliva. No era simplemente porque los platos de la pantalla parecieran deliciosos. Fue porque la música de fondo junto a esas escenas le pusieron nervioso.

Tras el anuncio de la misión vegana, la cámara se centró únicamente en Jo Minjoon cocinando. Era hasta el punto que te hacía pensar que era un poco excesivo, pero pensando en la escena que pronto llegaría, era comprensible. Porque incluso Anderson recordaba perfectamente lo ocurrido ese día. Él se quedó muy asombrado.

[En mi opinión, creo que Minjoon no está haciendo un plato, sino una comida de mesa coreana. ]

[Comida de mesa...… ¿Tendrás suficiente tiempo?]

Se vió a Jo Minjoon concentrándose en la cocina hasta el punto de no responder a la pregunta de los jueces, parecía estar bastante serio. Jo Minjoon se sorprendió. Porque ni siquiera sabía que los jueces habían hablado con él en ese momento.

Joanne: "Menudas agallas tuviste como para no responder a los jueces."

Minjoon: "....... Estaba tan concentrado que no me di cuenta de que estaban ahí."

Joanne: "Entiendo el estar concentrado pero, ¿por qué hiciste miyeokguk y bibimbap? Sólo a primera vista, ¿no es un menú difícil de aprobar?"

Jo Minjoon no respondió y miró la pantalla. Joanne refunfuñó. "Ahora también me está ignorando a mí."

Peter que estaba mirando su conversación dijo en voz baja:

"Tal vez fue para mejor."

Joanne: "¿Qué?"

Peter: "Que fue bueno que pasara. Porque descalificó en ese momento pudo mostrar su gusto absoluto. Y si hubiera pasado, no habría tenido la oportunidad de hacerlo..…"

Joanne: "Ahora que lo dices, tienes razón."

Anderson: "Shh. Silencio."

Anderson miró a los dos con ojos afilados. La evaluación iba a comenzar. Después de que la evaluación de Chloe terminara y evaluaran a una persona más, fue el turno de Jo Minjoon.

Y por supuesto, todos sabían el resultado. Los jueces que probaron su plato discutían entre ellos con cara de pesar. Peter miró su teléfono móvil y comprobó las reacciones. La mayoría lo estaban viendo en directo, así que no había muchos que estuvieran publicando comentarios, pero aun así eran muy optimistas. Porque ya sabían que Jo Minjoon aparecerá para la misión del camión de comida. Así que pasara lo que pasara él al final no será descalificado, así que podían dejar de preocuparse, eso era lo que parecían estar pensando.

'Pero la verdadera bomba no es esta parte.'

Aunque no tenía un gusto absoluto, se sintió bastante divertido al pensar en las reacciones de la gente cuando se muestra la habilidad de Jo Minjoon que pronto aparecerá.

Pero no era sólo Peter el que estaba así. A Joanne, y a Anderson les latía el corazón desbocadamente ante la expectativa. Ivanna estaba sentada distraídamente como siempre, pero normalmente, aunque no fuera su historia no podía evitar sentirse nerviosa.

Ellos estaban así, ¿entonces cómo se sentiría la persona afectada? Anderson miró a Jo Minjoon mientras pensaba así. Pero la cara de Jo Minjoon estaba comparativamente tranquila. No, más que decir tranquilo tenía una expresión de agotamiento. Parecía haberse sentido bastante agotado durante los últimos días, pero estar actuando así frente al mejor clímax de su vida… Fue en ese momento cuando los ojos de Anderson se llenaron débilmente de preocupación.

[Lo siento, eres un candidato descalificado.]

Ante la voz de Joseph, Anderson giró la cabeza. La evaluación continuó. Y pronto, los 8 descalificados se reunieron para hacer la misión.

La misión que se les dio fue adivinar el contenido del compartimento de tofu frito. Era una misión en la que acertar 5 era una buena nota. Y de hecho, muchos terminaron después de acertar alrededor de 5. Fue en el momento en que el séptimo participante, Dany, acertó 11 ingredientes donde gritaron vítores.

Y entonces, fue el turno de Jo Minjoon.

Las palabras que había dicho en el pasado se mostraron de nuevo en la pantalla. Y los jueces y los otros participantes hablaban bien de él. Y fue en ese momento. Jo Minjoon ni siquiera dudó y nombró los ingredientes uno por uno.

Y el resultado fue como lo habían conocido. Veinte ingredientes, y veinte correctos. Y las caras de sorpresa de los jueces se mostraron en la pantalla. Y probablemente, todos los espectadores tendrían la misma cara. Anderson encendió su teléfono móvil. Inmediatamente en el portal principal de un foro, Jo Minjoon y su absoluto sentido del gusto estaban subiendo a la cima del buscador.

¿Qué tipo de cara tendría Jo Minjoon? Pensando así, Anderson miró a Jo Minjoon. Una leve sonrisa apareció en su rostro.

Minjoon estaba plácidamente dormido.

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Era un lugar que no podía faltar en el círculo de negocios de restaurantes como “uno de los grandes”. Era Rose Island. Incluso a primera vista, este restaurante era realmente parecía ser tan solo un restaurante lujoso. Sólo que tenía una razón por la que se llamaba “ uno de los grandes” en comparación con los otros restaurantes. Rose Island tenía 37 restaurantes en todo el mundo, y si se combinan las estrellas Michelin de esos restaurantes, ascenderían a 27.

Se rumoreaba que la propietaria de Rose Island, Rachel Rose, era realmente extraña. Se rumoreaba que a veces era benigna, a veces malhumorada y a veces tranquila. Había todo tipo de rumores, la protagonista de esos rumores era una anciana que derramaba lágrimas sentada en un sillón.

De sesenta años. Su cuerpo era demasiado viejo para estar derramando lágrimas. Aunque nunca se había considerado vieja, sabía bien que no estaba en edad de actuar como una niña. Pero en este momento, se sentía nerviosa como una niña pequeña. Sus ojos miraban la pantalla de la televisión frente a ella. Dentro de la pantalla, Jo Minjoon estaba mirando a la cámara después de nombrar los veinte ingredientes.

Rachel: "........¡Isaac, Isaac!"

Isaac: "¿Sí? jefa de cocina."

Rachel: "Deja de llamarme jefa de cocina. ¿Cuándo fue que dejé la cocina?"

Isaac: "Aun así, para mí eres una eterna jefa de cocina."

Rachel miró a su secretario que envejecía con ella con cara de insatisfacción, Isaac la miró con cara de sospecha. Llevaba más de 40 años con ella, pero era la primera vez que se expresaba así tras la muerte de su marido. Así que se alegró bastante. Como aquella anciana parecía haber encontrado energía en mucho tiempo, Isaac sonrió alegremente.

Isaac: "¿Tenías algo que querías decirme.........?"

Rachel: "Grand Chef. Ponme en contacto con el Director de ese programa. No, tendré que hacerlo yo personalmente."

Isaac: "¿Hay alguna razón por la que te hayas interesado de repente en ello?"

Rachel: "Podemos hablar de esas cosas más tarde. Isaac. Lo más importante es que tengo que conocer a ese joven. Lo más rápido posible."

Isaac: "Sí, lo investigaré inmediatamente."

Isaac respondió respetuosamente y salió de la habitación. Raquel miró la pantalla con la boca cerrada. Y luego, siguió repitiendo el nombre del participante en pantalla.

"Min......Joon."

Clientes y más clientes - Fin

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