Sentido del gusto absoluto - Parte 3
"Te he estado
esperando."
Emily dijo eso y
sonrió brillantemente. Jo Minjoon la miró con expresión perpleja.
Era la primera vez que tenía una conversación en privado con Emily,
no, con un juez. No se podía evitar, ya que eran personas ocupadas.
Solo aparecían cuando tenían que transmitir, y aparte de eso, cada
uno hacía lo que tenía que hacer. Estaban en una situación
realmente diferente a la de los participantes.
Minjoon: "…
¿Por qué lo estabas?"
Emily: "Bueno,
no me gusta andar por las ramas; iré directamente al punto
principal. Puedo, ¿verdad?”
Minjoon: "Si."
Jo Minjoon respondió
brevemente. La sonrisa en el rostro de Emily se volvió más clara.
Ella puso una mirada más seria.
Emily: "¿Alguna
vez has pensado en convertirte en un gourmet?"
Minjoon: "……
¿Qué?"
Ante la repentina
pregunta, las cejas de Jo Minjoon se torcieron. Emily levantó ambas
palmas de las manos como si lo entendiera y continuó diciendo:
"Lo sé. Que es
demasiado repentino y que te desconcertará. Pero no podía estarme
quieta después de lo que has mostrado.”
Minjoon: "¿La
misión de degustación?"
Ante la pregunta de
Jo Minjoon, Emily asintió.
Emily: “Tu
degustación. Si te conviertes en un gourmet, te convertirás en uno
de los mejores del mundo. ¿Cocinando? Por supuesto, la degustación
también es importante en eso. Sin embargo, la degustación es solo
uno de los factores necesarios para cocinar. Pero cuando se trata de
evaluar un plato… es la habilidad más valiosa que existe.”
Podía entender
vagamente lo que Emily estaba tratando de decir. Sin embargo, Jo
Minjoon era rígido. Él respondió en voz baja:
"Soy un chef.
Me gusta cocinar."
Emily: "Entiendo.
No te instaré a que te conviertas inmediatamente en gourmet. Sin
embargo, puedes venir a mí cuando quieras convertirte en uno. Porque
te criaré ... "
Emily le dio su
tarjeta de visita. Jo Minjoon miró la tarjeta de visita por un
momento, y finalmente dejó escapar un suspiro y la aceptó. Emily
sonrió levemente como si sintiese vergüenza.
Emily: “Para
proponer algo como esto a alguien que sueña con convertirse en chef,
tal vez solo tengo la cabeza algo desordenada. Realmente lo siento.”
Minjoon: "......
No habrá forma de que me rinda."
Emily: "Yo
también lo espero. Porque las personas que disfrutan del buen sabor
pueden darlo. Probablemente, si sigues caminando derecho, te
convertirás en un excelente chef. Eso será algo bueno por sí
mismo.”
Emily dejó de
hablar y miró el reloj en su muñeca izquierda. Ella puso una
expresión de sorpresa y juntó las manos.
Emily: "¡Guau!
Es casi la hora del avión; tengo que irme. No te preocupes demasiado
por esto. Porque solo te he molestado una vez.”
Minjoon: "No lo
haré."
Emily: "Entonces,
es un alivio. Menos mal, realmente extrañaré el avión así. Nos
vemos en la próxima misión. ¡Ah! Estuviste realmente genial hoy.”
Jo Minjoon no
respondió y dejó escapar una risa preocupada. Emily agitó las
manos y se fue. Al escuchar los pasos que daban sus tacones altos,
otra voz acostumbrada sonó desde atrás.
"Emily ama a
los gourmet."
Jo Minjoon se
sorprendió y miró hacia atrás. Luego, dejó escapar un suspiro.
Para que aparezca un problema tras otro… menuda suerte. Venía un
juez tras otro. Alan estaba sentado en un sofá que estaba cerca de
la pared del pasillo. Alan pasó la página de la revista que tenía
en sus manos.
Alan: "Te
convertirás en un buen gourmet."
Minjoon: "......
¿Es un día especial? Creo que es la primera vez que me encuentro
con los jueces aparte de las misiones.”
Alan: "Bueno,
¿no sabes la razón por ti mismo? Minjoon.”
Alan cerró la
revista. Aunque quería decirle algo, todo parecía demasiado
preparado. Jo Minjoon miró a Alan. Los ojos marrones oscuros de Alan
eran tan difíciles de ver a través como siempre.
Alan: "¿Qué
opinas de la propuesta de Emily?"
Minjoon: "Si
estás hablando de que me convierta en gourmet, creo que ni siquiera
tendré que pensármelo dos veces."
Jo Minjoon ni
siquiera dudó y respondió. Y pensó que a Alan le iba a gustar esa
respuesta. Sin embargo, no se pudieron ver cambios en la expresión
de Alan. Alan dijo en voz baja:
"Es una buena
propuesta."
Minjoon: "¿Eh?"
Como era demasiado
inesperado, la voz de Jo Minjoon fluyó temblando. Alan dijo con
calma:
“Ser chef es un
trabajo duro y arduo. Debes trabajar cuando otros comen, e incluso si
no fumas, hay muchos casos en los que se termina con cáncer de
pulmón debido al uso repetido de aceite. Tienes que estar frente al
fuego en verano, y en invierno, tienes que poner las manos en agua
helada.”
Minjoon: "...
... ..."
Jo Minjoon no dijo
una palabra y solo lo escuchó. Él creía que Alan realmente no le
estaba instando a convirtirse en gourmet. Él quería creer eso. Alan
continuó hablando.
“Un gourmet es
diferente a ser un crítico de alimentos. No es adecuado para ti.
Tienes talento para cocinar. Pero no es tanto como probar la comida.
Creo que tendrás más éxito como gourmet que como chef. Sin
embargo… "
Alan se levantó del
sofá. Tiró la revista que tenía en sus manos a la estantería.
Alan: "Espero
que no renuncies al camino para convertirte en chef. Incluso si estás
amenazado por cáncer de pulmón, accidentes, calor o frío, espero
que te conviertas en chef. La razón por la que estoy aquí ahora
mismo es por eso. Porque era obvio que te seduciría esa mujer,
Emily."
Minjoon:
"......Te preocupas por nada. Esa propuesta no fue nada
encantadora. Me voy a convertir en chef."
Alan: "No.
Es encantadora. Aunque no lo sientas así ahora mismo, el día que lo
sientas como tal llegará. Es algo que no puedes evitar si eres
humano. La gente que ve los platos imagina a través de ellos la
buena vida de los chefs, pero lo que realmente está en la cocina es
la realidad y el dolor. Cocinar en tu casa y en un restaurante es
diferente."
Jo Minjoon no respondió. No podía decir
que en el pasado, no, en el futuro había trabajado como el chef más
joven en un restaurante. Pero también era gracioso si decía que
entendía todas las dificultades con sólo esa experiencia. Alan lo
dijo en voz baja. La voz parecía provenir de un profesor que
enseñaba a su joven estudiante. Esa voz era la misma que tenía
cuando enseñaba, así que Jo Minjoon pudo sentir la buena voluntad
de Alan. Por eso no dijo nada.
Alan: "No es que esté
desatendiendo tu pasión por la cocina. Sólo digo estas cosas para
que sepas que es realmente difícil."
Minjoon: "...…
tengo algo que preguntar."
Alan: "Sí.
Dime."
Minjoon: "¿Por
qué me tratas tan bien?"
Para Jo Minjoon, sólo
podía ser curioso. Ahora mismo, le había dicho con su propia boca
que tenía más talento para degustar que para cocinar. Entonces,
¿por qué?
Alan respondió:
"No puedes
hacer algo que no conoces. Es lo mismo para el sabor. Si conoces el
sabor, entonces también puedes sacarlo. Y tengo curiosidad por saber
qué tipo de plato harás cuando crezcas. Tal vez..."
Alan
parecía querer decir algo, pero al final cerró la boca. Jo Minjoon
suspiró y dijo:
"Entiendo por qué estás actuando
así. Te agradezco tu interés y preocupación. Pero quiero decir que
te preocupas en vano. Aún me faltan mis habilidades y no tengo mucha
experiencia. Sin embargo......"
Jo Minjoon se detuvo
un momento. Y luego, miró los ojos oscuros de Alan. Un maestro de
cocina de clase mundial. Incluso con esa abrumadora diferencia, no se
echó atrás.
Minjoon: "También conozco la felicidad de
cocinar. La satisfacción de cocinar un plato delicioso, y ver a la
gente comiéndolo felizmente. Cocinar es el regalo más precioso que
la vida me ha dado, así que ¿cómo puedo dejarlo
pasar?"
‘…’
.
.
.
‘......… Sentido del
gusto absoluto.’
Volvía a su habitación y empezó a
pensar. Si conoces el sabor entonces sale un buen plato...
Honestamente, esas palabras no lo hicieron mucho más feliz. No era
que conociese el sabor, sino que tenía la fuerza del sistema. El
sabor absoluto en el que Alan pensaba sería más adecuado para Kaya
que para él.
Pensando en eso, comenzó a pensar que
quería obtener ese sabor absoluto. ¿El sistema le proporcionaría
eso? No podía saberlo. En primer lugar, ni siquiera sabía si los
niveles subían cuando sus habilidades mejoraban, o si sus
habilidades mejoraban cuando él subía de nivel.
Sin
embargo, sus pensamientos no duraron mucho tiempo. Cuando subía al
cuarto piso donde estaba su habitación, los participantes que
estaban reunidos en el vestíbulo lo miraron. Incluso a primera
vista, había al menos 10 pares de ojos mirándolo. Jo Minjoon dijo
nerviosamente:
"...… Estoy un poco ocupado."
Kaya: "Qué
raro. El horario de los participantes es el mismo, pero algunos
participantes están más ocupados que otros."
Kaya,
que estaba sentada en el brazo del sofá, se rió mientras murmuraba.
Su maquillaje ahumado parecía más gruñón hoy. Chloe dio un
golpecito en un espacio vacío del sofá y dijo:
"¿No
estás cansado? Ven aquí."
Minjoon: "No
estoy particularmente cansado."
Jo Minjoon se quejó
y se sentó en el sofá. Un joven blanco de pelo pelirrojo abrió la
boca. ¿Era Jacob? Su voz era clara y tenía un gran cuerpo. No era
muy cercano a Jo Minjoon.
Jacob: "¿Qué fue eso de
antes? ¿Realmente tienes un sentido del gusto absoluto?"
Minjoon:
"Bueno, no podría describirse con otras palabras.”
Negarlo
en esta situación era algo gracioso. Jo Minjoon giró la cabeza.
Chloe lo miraba con unos ojos tan brillantes que le
molestaba.
Chloe: "Tengo mucha curiosidad por saber
cómo se siente un sabor absoluto. ¿Cómo se siente? ¿Te sientes
más feliz cuando comes algo delicioso?"
"Me
pregunto. Ni siquiera conozco el sentido del gusto de los demás, ¿no
sería raro que dijese algo?"
Chloe: "Tienes
razón.... Entonces, ¿qué hay de la selectividad?"
Minjoon: "No
soy realmente más exigente. Deberías saber que ya hemos comido
juntos antes.”
Chloe: "Pensé
que lo sabía, pero no sabía que tenías una lengua tan sensible.
¿No es realmente una comida mala pero no lo demuestras?"
Minjoon:
"¿Cómo podría? Era un buen plato."
Mientras Jo
Minjoon respondía así, Chloe soltó el aire como si se sintiese
aliviada. En ese momento pensó que su cara parecía una ardilla, o
una tortuga, pero era muy linda. Se escuchó una voz ronca como si se
estuviese burlando de él.
"Deberías ser feliz.
Tener un gusto absoluto y todo eso."
Jo Minjoon soltó
una risa como si la encontrase ridícula. Si otras personas le
hubieses preguntado eso, él lo hubiese entendido. Pero la que dijo
eso no era otra que Kaya Lotus. No tenía una lengua falsa como él,
sino una verdadera lengua maldita. Jo Minjoon pensó que ella tenía
un gusto absoluto.
La razón por la que pensaba eso fue
por su nivel de cata. El nivel de cata de Kaya era de 10. Por
supuesto, no sabía si eso significaba que tenía un gusto absoluto o
no. En primer lugar, los videos que Jo Minjoon vio sobre Kaya no
mencionaban que tuviese un gusto absoluto. Pero pensó que sería
raro que tuviese un nivel 10 en cata y no tuviese un sentido del
gusto absoluto.
"Bueno, lo importante ahora mismo no
es eso.”
De alguna manera, tenía que salir de ese
pantano rodeado de miradas. Sin embargo, no parecía tan
fácil.
"¿Cómo adivinaste los ingredientes de ese
pequeño pedazo?"
"¿Puedes
diferenciar entre la remolacha y el rábano?"
"¿Puedes
diferenciar la proporción de una masa a través del sabor?"
Se
le hicieron muchas preguntas, así que no pudo responder a ninguna de
ellas. Fue en ese momento cuando las preguntas parecían estar
llegando a su fin. Kaya se sentó en el sillón del sofá donde Jo
Minjoon estaba sentado, y le llevó el dedo a la boca. En realidad,
era un bollo lo que ella le había dado.
Jo Minjoon cerró
los labios y miró a Kaya con grandes y redondos ojos. Kaya puso una
sonrisa maliciosa y susurró.
"Los hice. Comed. ¿Por
qué no adivinas lo que hay dentro?"
Minjoon: "No,
yo...... ejem."
Cuando estaba a punto de decir algo,
Kaya puso otro bollo en la boca de Jo Minjoon y lo empujó. Jo
Minjoon sólo podía masticarlas. Y después de masticar un poco, se
cubrió la nariz. Un fuerte olor fluía por su nariz y parecía
atravesar su cerebro. Kaya sonrió.
"¿Sabes lo que
es?"
Jo Minjoon aún se cubrió la nariz y no
respondió. No pudo responder. Jo Minjoon miró resentido a Kaya. Y
frente a sus ojos, apareció una ventana como siempre.
[Albóndigas
de wasabi]
Frescura: 88%
Orígenes: Oculto. (Múltiples
ingredientes)
Calidad: Alta (Promedio de
ingredientes)
Puntuación de la cocina: 4/10
Sentido del gusto absoluto - Fin
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