Secuelas – Parte 2
La voz de Jo Minjoon estaba llena de determinación. No sabía qué hubiera hecho en un foodtruck normal, pero ahora mismo estaban en medio de una misión. Si le vendían todo a un fan rico, entonces en ese momento esto pasaría de una competencia entre chefs a una batalla entre los más populares. Debería ser una regla que alguien no pueda comprar tal cantidad de comida.
Así que, en aras de equidad, fue la decisión correcta haber rechazado a Rachel.
Pero el resultado de eso fue que Rachel tuvo que esperar a que terminaran el negocio. Y por eso, el que se puso más nervioso fue el DP más joven, Robert. Una figura que no puede estar fuera del círculo empresarial americano, no, del círculo empresarial mundial, estaba justo al lado de ellos. En esa situación, si Robert no se sintiera presionado entonces su hígado debería haber sido realmente pequeño.
Rachel no le hizo caso a Robert y se llevó el norimaki de atún y aguacate a la boca. Debido a que el alga que realmente era para kimbap fue procesada muchas veces, tenía una textura adecuada. No era dura ni crujiente. En el atún que se mezclaba con la mayonesa se sentía un tenue aroma a vinagre balsámico. En la textura del aguacate, un oculto aroma fresco, y el abundante sabor a aceite captaban el equilibrio general.
Cada vez que se masticaba, el alga se clavaba en el techo de la boca, y los granos de arroz se paseaban con gracia y hacían cosquillas en la lengua. El aroma del atún se sentía en toda la boca, y no sólo en la lengua. Estaba muy bueno. Tal vez fuera porque estaba condimentado con agua de algas y vinagre, que el arroz se sentía fresco y delicioso. El resultado de eso era que no te cansaba ningún sabor aunque estuviera mezclado con cualquier cosa.
Es como un sabor que se apega a lo básico. Por supuesto, usar mayonesa balsámica no es algo tan básico, pero no era el punto importante. El punto importante era que ellos mismos hicieron la mayonesa y trataron de poner su esfuerzo y dedicación en este pequeño norimaki.
'Tienen el corazón básico de un chef.'
Rachel miró a Jo Minjoon que estaba de pie frente al mostrador con ojos cálidos. Incluso a simple vista, tenía una cara llena de cansancio, pero al mismo tiempo, la sonrisa en su cara a los clientes no tenía un rastro de mentira. Eso le gustó bastante.
Minjoon: "Um.....… ¿Quieres beber mojito?"
Rachel: "No, estoy bien. El té verde es suficiente para mí."
Tranquilamente bebió de la taza. Pensó que era un poco aceitoso, pero el sabor fresco y puro del té verde le lavó la lengua y la garganta. Como sintió que había comido una buena comida, una sonrisa apareció en la cara de Rachel.
Por otro lado, el interior del camión estaba lleno de confusión a pesar de que parecía normal en el exterior. No era que tuvieran un problema al vender. Sólo que la presencia de Rachel Rose hacía que no pudieran calmarse. Incluso Anderson, que tenía una actitud fría y serena, parecía estar lleno de emoción.
Jo Minjoon preguntó con voz confusa:
"¿Quién es ella?"
Anderson: "¿De verdad no lo sabes? Bueno, claro. Es comprensible. Hace más de 10 años que no aparece en la televisión. Dime, ¿conoces Rose Island?"
Minjoon: "Oh, sí que he oído hablar de eso. Es un restaurante."
Anderson: "No es cualquier restaurante. Es el lugar más reconocido del mundo, y esa persona es la dueña."
Dijo Anderson con voz frustrada. Jo Minjoon no contestó y siguió tomando los pedidos. A decir verdad, no le interesaba mucho. Aunque fuera la dueña de uno de los mejores restaurantes, era una persona a la que nunca había visto. Como Anderson había dicho, la mayor razón de desconocer sobre ella parecía ser que no salía más en televisión. Anteriormente, Jo Minjoon había visto muchos vídeos sobre cocina de todo el mundo, pero la mayoría eran de reciente filmación. Si se trataba de un chef estrella de hace mucho tiempo, no había forma de que él la conociera. Cuando más trabajó en la televisión fue cuando Jo Minjoon sólo estaba en la escuela primaria.
Joanne vio que Jo Minjoon no había reaccionado en absoluto, y dijo algunas palabras más.
Joanne: "Oh, ya sé. Si lo digo así deberías entenderlo. Es famosa por ser la maestra de Alan."
Minjoon: "Sí, serán 4 dólares. Gracias. .....… ¿El Alan que conozco?"
Joanne: "Sí. Es sólo un rumor, pero parece que Martin originalmente quería llamar a Rachel en lugar de a Alan."
Al escuchar eso, empezó a verla bajo una nueva luz. Jo Minjoon miró a Rachel. Y pronto, tuvo un escalofrío. Rachel lo miraba sin parar. Su rostro estaba lleno de una sonrisa, pero él se sentía como si estuviera frente al director cuando aún estaba en la escuela.
Jo Minjoon murmuró en voz baja:
"No me odiará porque no la dejé comprarlo todo, ¿verdad?"
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El negocio continuó de manera bastante ocupada. Sólo para el almuerzo tuvo que preparar arroz dos veces más, y el resultado de eso fue que la cantidad de norimakis ascendió a más de 700. Era lo mejor que habían vendido en una sola vez. Y finalmente terminaron el turno.
Joanne: "....… Tu sabor absoluto, parece que tuvo bastante efecto."
Jo Minjoon sólo se encogió de hombros. Fue en ese momento. Las personas que los esperaban desde hacía casi dos horas se levantaron de sus lugares y comenzaron a acercarse. Se escuchó un sonido de trago. Fue Anderson. Tenía una cara nerviosa mientras dejaba escapar sudor frío. Se acercó a Rachel.
Anderson: "Hola, profesora. Soy Anderson Rousseau."
Rachel: "¿Rousseau? Me parece familiar...... oh, ¿eres quizás el hijo de Fabio y Amelia?"
Anderson: "Sí. Recuerdo haberme encontrado con usted algunas veces cuando era pequeño."
Rachel: "Claro. Más o menos lo recuerdo. Tus padres deben estar felices de que su único hijo se convirtiera en un joven tan apuesto."
Rachel puso una suave sonrisa. Al decir que se acordaba parecía que lo decía por consideración, pero Anderson no pudo evitar que la comisura de su boca se levantara sólo con eso.
Era la primera vez que veían a Anderson tan emocionado como un niño. Así que Jo Minjoon sólo pudo sentir más curiosidad. ¿Qué tan sobresaliente puede ser esta persona?
Rachel movió sus pasos. Y sus pies se detuvieron justo delante de Jo Minjoon. Él no pudo ni siquiera abrir la boca y la miró con una cara incómoda.
Rachel: "He oído que tienes una excelente habilidad."
Minjoon: "......... Gracias."
Rachel: "Siento haber venido tan de repente. Me sentí apurada y no pude soportarlo."
Minjoon: "¿Hay alguna razón para ello?"
Ella no pudo evitar venir tan apresuradamente porque él era un chef con una habilidad excepcional. Rachel abrió la boca, pero la volvió a cerrar. Y después de dejar salir un suspiro, miró a Jo Minjoon, y luego a su pecho. Y después de eso, cerró los ojos y suspiró de nuevo. Entonces, giró lentamente su cabeza para mirar las cámaras de alrededor.
Rachel: "Por supuesto, tengo mis razones. Sin embargo, será difícil plantearlo en este lugar público. Hoy sólo quiero pedirte una cosa. Sé que te sentirás excusado, pero ¿puedes responderme?"
Minjoon: "........ Si no es una pregunta difícil."
Rachel: "Es simple. Tu sentido del gusto absoluto, ¿estás seguro de que lo que tienes es eso?"
Los ojos de Rachel brillaron seriamente. Jo Minjoon no pudo evitar estremecerse en ese momento. Era difícil explicar que lo que él poseía era algo parecido, la habilidad del sistema, y no un gusto absoluto. Sin embargo, no era cierto que tuviera un gusto absoluto. Jo Minjoon abrió lentamente la boca. No quería tenerla como enemiga, así que su voz también se volvió más suave.
Minjoon: "Un sentido del gusto absoluto nunca ha aparecido hasta ahora. Así que no estoy seguro de que lo es. Y por eso, sólo puedo tener cuidado cuando alguien me pregunta si lo tengo. Sólo puedo sentir la composición de los ingredientes un poco más claramente. Esa es la respuesta más correcta que puedo dar."
Rachel: ".......... ¿Es así? Entiendo lo que estás diciendo. Entonces, también cambiaré la pregunta. Lo siento. Después de envejecer, me he vuelto más entrometida."
Rachel sonrió como si estuviera avergonzada. Y luego, hizo su pregunta.
Rachel: "Cuando comes, ¿qué sientes?"
Al contrario de lo que él esperaba, Rachel le hizo una pregunta poco detallada. Jo Minjoon se sumió en sus pensamientos. No sabía por qué, pero quería darle a esta sunbae que tenía delante una respuesta correcta. Quizás no sería la respuesta que ella esperaba, pero al menos quería ser más sincero que nunca en este momento.
Minjoon: "Primero analizo. Qué lleva, cómo se ha cocinado, qué se ha enfatizado. Disfrutar del sabor viene después.
Rachel: "....... Así que puedes conocer todos los ingredientes en la fase de análisis, ¿verdad?"
Minjoon: "Sí."
No era toda la verdad, pero en absoluto una mentira. Rachel le miró durante un largo rato con una cara que no podía adivinar en qué estaba pensando. Su cara estaba llena de un montón de emociones. Felicidad, tristeza, arrepentimiento, pena...... Al igual que la cantidad de arrugas en su rostro, esas emociones se sentían más profundas y densas. Rachel entonces puso un rostro lloroso con ganas de decir algo, pero decidió no hacerlo. Dijo en voz baja:
"....… Si, si eres tú, puede ser posible."
Minjoon: "¿Perdone?"
Rachel: "Ah, lo siento. Debido a mi edad a veces termino hablando sola. Gracias por tu respuesta. Sigue esforzándote hasta el día en que te conviertas en un único chef en su totalidad. Probablemente te convertirás en un buen chef."
Minjoon: "Yo… "
Jo Minjoon abrió la boca. Luego se lamió los labios después de dudar y preguntó con voz vacilante:
Minjoon: "Que digas que me convertiré en un buen chef, ¿es porque soy sensible en la degustación?"
Esa era una pregunta realmente importante para él. No podía alegrarse cuando la gente le alababa por su absoluto sentido del gusto. Porque había una diferencia entre la capacidad que la gente creía que tenía y la realidad. Y por eso 'Tendrás éxito porque tienes tu gusto absoluto'. Esas palabras no podían conmoverlo en absoluto.
Rachel sólo miró a Jo Minjoon. Bajo su pelo rubio, había un montón de arrugas bajo sus ojos.
Rachel: "El norimaki estaba muy bueno. Es un plato en el que tú y tus compañeros de equipo habéis sabido transmitir vuestras actitudes. A todos os gusta cocinar, ¿verdad?"
Todos asintieron inconscientemente. Rachel entonces dijo:
"Si te gusta, cualquiera puede convertirse en un buen chef. Porque este mundo no traiciona el trabajo duro."
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Anderson: "......… Bastardo con suerte."
Después del negocio nocturno mientras estaban en la carretera para volver a Chicago, Anderson dijo eso. Jo Minjoon no respondió. Anderson ya había refunfuñado sobre esto más de diez veces. Anderson parecía tener bastante envidia de que Jo Minjoon recibiese la atención de Rachel. Jo Minjoon dejó escapar un suspiro.
Minjoon: "Tú también hablaste con ella bastante tiempo."
Incluso después de que Rachel hubiera terminado sus asuntos, habían hablado durante un rato sobre esto y aquello. Por supuesto, parecía que era porque estaba preocupada por Jo Minjoon, pero aun así no era el tipo de persona que ignoraba las miradas de los jóvenes apasionados por la cocina. Jo Minjoon sólo cerró los pesados párpados.
Estaba agotado. El interés de la gente, la responsabilidad como líder del equipo, todo eso lo hacía sentir pesado. Honestamente hablando, cuando se hizo cargo de ser el líder del equipo, nunca había pensado que sería tan difícil.
Sin embargo, expresar eso frente a otras personas se sentía demasiado opresivo. No, era incierto llamarlo opresivo. Explicándolo con un poco más de precisión, se acercaba más a la restricción. Tenía que hacerlo bien para no perjudicar a su equipo, tenía que elegir bien el lugar, tenía que diseñar bien el menú, tenía que adaptarse a sus gustos, tenía que popularizarlo.
Si lo pusieras uno por uno por separado, sería algo sencillo. Sin embargo, cuando se juntaban todas ellas, sus pensamientos y su responsabilidad no podían sino aumentar.
En realidad, era sobre todo porque él era el tipo de persona que sentía un fuerte sentido de la responsabilidad. Normalmente, él sólo lo dejaría al destino, o que hará lo que pueda, cosas así. Sin embargo, Jo Minjoon quería llegar al destino con el barco en el que se embarcó con sus compañeros.
Minjoon: "¿Soy demasiado codicioso?"
Peter: "¿Eh? ¿En qué?"
Minjoon: "No, no es nada."
Ante la pregunta de Peter, Jo Minjoon negó con la cabeza y se hizo el despistado. Miró a Peter. Ahora que miraba, no había pasado ni una semana desde que temía aparecer en la emisión, pero comparado con el Peter de entonces, este mostraba una forma bastante compuesta. Tal vez sus descuidados consejos habían calmado su corazón.
'Yo también tengo que crecer y superar esto.'
Jo Minjoon sonrió y miró por la ventana del coche. Estaban dejando Madison y dirigiéndose a Chicago. El equipo de Chloe y Hugo también deben estar yendo para allí en este momento. El último día todos trabajarían en el mismo lugar. Eso era lo que el director había planeado para el día 7, el último.
‘Podré ver a Kaya de nuevo.’
Tenía curiosidad por saber cómo estarían Chloe y Hugo. ¿Estarían también agotados siendo también jefes de equipo como él? Cuando trató de acomodarse para ver si podía dormir un poco. Su teléfono móvil vibró. Era un mensaje. Venía de Kaya.
| Kaya : ¿Cuándo vas a llegar? Nosotros ya hemos llegado. |
| Yo : Dentro de una hora. |
| Kaya : Prepárate, porque voy a acabar de una vez por todas con tu norikami. |
Ese mensaje que no era para nada amable la hizo sentir tan femenina. Sintió que su dolor se alivió un poco. Jo Minjoon respondió con un humor más ligero.
| Yo : No es norikami, sino norimaki. |
La respuesta llegó inmediatamente.
| Kaya : Fue el autocorrector. |
| Kaya : No es que no lo supiera. |
| Kaya : Ah. Otra cosa. |
| Kaya : ¿Crees que habrá gente que lo conozca como norikami en lugar de norimaki? |
| Kaya : Oye, ¿me estás ignorando? |
Jo Minjoon no respondió.
Secuelas – Fin
Spoilers leves de Rachel: Rachel no es una abuela rica cualquiera con la típica historia secundaria de relleno, es una persona extremadamente importante en el mundo de God of Cooking, y será un personaje muy importante en la historia en un futuro.
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