God of Cooking 14

Las preliminares de Grand Chef - Parte 5

El aroma único que solo tenía una anguila bien asada le hizo cosquillas en la nariz. La gente que observaba el plato de Kaya tragó inconscientemente. Y nadie podía ver su plato con ojos fríos. Era inevitable. Si poseías una nariz y una lengua, era inevitable tragar. Era ese tipo de plato.

Kaya cortó la anguila en rodajas y la puso sobre la ensalada mimosa. Jo Minjoon podía imaginar vagamente su sabor. Las cáscaras de limón que se usaron en lugar de azúcar, se caramelizaron sobre el fuego y pudieron resaltar aún más el sabor. Era refrescante y borraba el olor a pescado al mismo tiempo, y el aroma del vino blanco que se utilizó todavía se podía sentir.

La combinación de la ensalada mimosa era difícil de imaginar. Huevos, mayonesa y mostaza, ¿podría ese sabor combinar bien con la anguila? Si estaba un poco soso, el huevo se sentiría que sobra en el plato. Pero como era Kaya Lotus, lo manejó con facilidad. Quitó el olor a pescado al sabor que estaba imaginando.

Y lo que fue después de eso fue perfecto. Los sabrosos huevos y el profundo sabor de la anguila, era como si mezclaras pescado con carne y ese sabor se hiciese aún más profundo. Las cebollas y los pepinos salvaron la frescura en la boca, y la lechuga fue para compensar la falta de sensación de masticación. Era un plato bien equilibrado. La combinación de la anguila y la ensalada mimosa fue perfecta. Y el resultado de eso también se mostró en el sistema.

[Ensalada mimosa y anguila a la parrilla]

Frescura: 85%

Orígenes: (Oculto. Múltiples ingredientes.)

Calidad: Alta (Promedio de ingredientes)

Puntuación de cocina: 8/10

Jo Minjoon miró esos puntos atónito. 8 puntos Esto era una estafa. Por supuesto, era el trabajo de Kaya, pero para que sea de 8 puntos ... ¿No significa eso que podría ser un plato servido en un restaurante con estrellas Michelin?

‘No está a un nivel en el que participarías en Grand Chef.’

Jo Minjoon se rió sin ninguna fuerza. Y había una cámara que estaba grabando a Jo Minjoon. Estaba grabando los ojos de Jo Minjoon que no podían mover de los ojos de Kaya. Y el que sostenía la cámara no era el cámara sino el Director de Programa (DP) que le quitó la cámara.

‘La pureza de un hombre siempre termina siendo un premio.’

El Director del programa sonrió y enfocó la cara de Jo Minjoon. No importaba qué pensamientos tuviese ese hombre, lo que la cámara estaba grabando en este momento era la vista de un hombre que miraba asombrado. El significado variará de cómo lo interpreten los espectadores. Solo insertar subtítulos en la pantalla será suficiente para persuadir fácilmente los pensamientos de los espectadores.

Kaya puso el plato en el carro y fue a encontrarse con los jueces. El público, aturdido, miró la partida de Kaya. Sin embargo, no había necesidad de esperar tanto. No había pasado mucho tiempo, pero Kaya ya había regresado de la sala donde estaban los jueces.

Por supuesto, con una insignia en su pecho.

…

"Estuviste mirando fijamente a Kaya durante bastante rato antes."

Durante la entrevista, esas palabras salieron de la nada. Jo Minjoon abrió mucho los ojos y miró al DP. El Director de programa se llamaba Martin Osburn. Tenía 31 años, y la sonrisa que tenía era suficiente para que todos quisieran deshacerse de él.

Martin: “Tienes 21 años ¿verdad? Es una buena edad. Cuando yo también tenía tu edad, tuve muchos enamoramientos.

Hablando teóricamente tenía 21 años. Porque aún no ha sido su cumpleaños. Jo Minjoon respondió con una voz temblorosa.

"Creo que estás malinterpretando algo."

Martin: "¿En serio? No lo vi claramente así que lo interpreté así."

Tal vez lo pellizcó un poco, pero Jo Minjoon dejó escapar un suspiro.

Minjoon: “Sus habilidades culinarias fueron realmente sobresalientes hoy. Solo estaba admirando sus habilidades por un momento.”

Martin: "Si dices que fueron sobresalientes, ¿quieres decir que es mejor que tú?"

Martin preguntó en broma. Jo Minjoon dudó un momento. Sus pensamientos eran claros. Todavía le faltaba habilidad en comparación con Kaya. Y esa diferencia no se acortaría en poco tiempo. Sin embargo, decirlo él mismo era como una humillación. Jo Minjoon respondió con resignación:

“Ella fue la mejor participante hoy. Lo fue más que cualquiera que yo haya visto. Y probablemente será la mejor de esta competencia.”

Cuando Jo Minjoon pensó que había respondió bien. Martin pensó en algo divertido. ¿Qué pasaría si cortase la parte donde Jo Minjoon dijo que ella era la mejor y lo subía así? Por supuesto, eso era bastante excesivo. Martin abrió la boca mientras tenía todo tipo de pensamientos:

“Decir que ella va a ser la mejor de este torneo. ¿Eso significa que crees que ella ganará?”

Minjoon: “Si no pasa nada fuera de lo común, ella lo hará. Y espero convertirme en el que altere eso.”

El discurso de Jo Minjoon fue inesperadamente profesional. No fue criado en un país de habla inglesa, pero las palabras y frases que utilizó superaron a las de los nativos. En verdad, no se podía evitar que fuese así. Porque la forma de enseñar de Corea era enseñar inglés difícil en lugar de lo habitual. Hablando de manera sofisticada, conocer denominaciones difíciles en inglés pero no saber cómo responder era normal para un coreano.

Por supuesto, saber palabras difíciles no hizo que tu discurso fuese más profesional. La razón por la cual las palabras de Jo Minjoon parecieron más sublimes fue porque Jo Minjoon ya había pensado qué decir de antemano. La culpa fue porque no era su lengua materna, sino también porque no quería ser alguien que dijera cosas casualmente.

Martin: "Es una buena ambición. Personalmente, quiero que tú, Jo Minjoon, ganes el torneo.”

Minjoon: "...... Tengo la sensación de que ya le has dicho eso a los demás que has entrevistado."

Martin: "Pillado."

Martin dijo eso y sonrió. Luego continuó hablando.

“Escuché de la familia que vino contigo una breve historia. Parece que tan pronto como llegaste a los EE. UU. tuviste un gran incidente.”

Minjoon: "No quiero hablar de eso."

Martin: "Minjoon. Una buena historia tiene buenos resultados. Por supuesto, este programa pone más énfasis en la cocina, pero piense si hay un caso en el que la comida sabe igual. Según su historia, los jueces pueden o no favorecerlo. Porque también son personas.”

Minjoon: "...... Preferiría ser descalificado. No quiero ganar con una historia en lugar de mi cocina.”

Martin: “Dijiste que querías hacer de este tu escenario. Minjoon, ¿tu resolución es solo eso?”

Ante las palabras de Marin, la mirada de Jo Minjoon se hizo más aguda. ¿Resolución? ¿De qué tipo de resolución está hablando? ¿La resolución de hacer de las lágrimas de la familia del concursante un ligero chisme? Pensó con un tono muy agravado. Parecía un perro a punto de gruñir.

Minjoon: “Mi resolución es hacer un plato delicioso. Eso es todo."

Martin no respondió y solo miró a Jo Minjoon. Jo Minjoon no desvió la mirada como si no quisiera perder. Martin dijo con una sonrisa amarga:

"Eres una buena persona. Un buen chef.”

Lo dijo sinceramente. Mientras vivía como Director de programa de Grand Chef, Martin conoció a todo tipo de personas y habló sobre muchas cosas. Aunque era un programa de cocina, buscaba estimular a los espectadores en lugar de la calidad del plato. Los DP buscaban al menos un poco más de una historia atractiva de los participantes. Y los participantes incluso inventaron historias a veces.

La razón por la cual la transmisión alteraba la realidad era simple. Porque entonces habían más espectadores. Y también había una razón para que los participantes hicieran eso. Querían simpatizar. Querían llenar sus platos con lágrimas y emociones.

Diciendo la verdad, era bastante efectivo. Si el plato tenía los mismos estándares, el DP les pedía a los jueces que les dieran a los participantes una historia más preferible o que podría convertirse en una estrella. Por supuesto, a los jueces no les gustaba eso, pero cuando se les presentaron platos en el mismo nivel, tuvieron dificultades para elegir. En esos momentos, ni siquiera ellos tenían la oportunidad de favorecer a los participantes estrella. No elegirían voluntariamente, pero ciertamente, la efectividad era obvia.

Y el chico frente a él estaba tratando de renunciar a su historia. Por supuesto, la historia de Jo Minjoon no era mala. Un estudiante universitario asiático que tiene la pasión de convertirse en chef y cruza al otro lado del mundo para ese propósito. Sin embargo, la emoción en esa historia era un poco escasa.

Martin: "...... Puede que te arrepientas. Minjoon, tu historia en Nueva York con la familia Dean puede convertirse en un arma realmente pesada. Un Director de programa como yo te garantiza eso. Aun así, ¿no estás dispuesto a mencionar tu historia?”

Minjoon: "Si. No lo voy a hacer.”

Martin cerró la boca por un momento. Pero cuando la abrió, se pudo ver una sonrisa como la primera vez.

Martin: "Bueno. Minjoon Creo en tu decisión. Este programa es uno que ganas con tus habilidades culinarias. Solo puedes hacer eso en un lugar como este.”

Minjoon: "……. Gracias por entender."

Jo Minjoon respondió mientras aflojaba su expresión. Al mirar a Jo Minjoon, Martin dijo seriamente:

"Espero que te conviertas en el ganador."

Era la segunda vez que escuchaba eso. Sin embargo, su significado era completamente diferente de la primera vez. Jo Minjoon sonrió.

Minjoon: "Parece que tengo mi primer admirador."

Las preliminares de Grand Chef - Fin 

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